菸醯胺單核苷酸（英語：Nicotinamide Mononucleotide，縮寫「NMN」或「β-NMN」）是一種由核糖和菸醯胺衍生的核苷酸。^[1]與菸醯胺核糖苷一樣，NMN是菸酸的衍生物，人類也有利用NMN生成菸醯胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)的酶^[1]。在小鼠中，NMN在10分鐘內通過小腸進入細胞，通過Slc12a8 NMN轉運體轉化為NAD+。^[2]

NMN（煙醯胺單核苷酸）是維生素B3（烟酸）的衍生物之一，也是NAD+生物合成的中間產物，是由磷酸基團和含有核糖（ribose）和煙醯胺（nicotinamide）的核苷反應形成的生物活性核苷酸

一般來說，它以兩種異名形式存在，alpha和beta。而beta異構體是活性形式，分子量為334.221 g/mol。

NMN少量存在于各種天然食物中，如蔬菜、水果和肉類。

蔬菜如花椰菜，捲心菜每百公克含有0.25至1.12和0至0.90毫克的NMN，水果如鱷梨，番茄每百公克含有0.36至1.60和0.26至0.30毫克的NMN，而牛肉每百公克含有0.06至0.42毫克的NMN。